Ещё мудрецы древней Греции говорили: Познай себя и ты познаешь весь мир. Это относится и к обсуждаемому вопросу о питании.

Вот уже много лет я начинаю день выпивая полный стакан теплой воды. Затем приступаю к завтраку. Сейчас это банан и кофе с медом и хлебом с сыром. Я ем то, что хочу. Где-то 30 лет назад я любил есть на завтрак творог со сметаной. Сейчас это один из моих любимых обедов. 60 лет назад я ел на завтрак, обед и ужин все, что было. Кстати, в это время я частенько пользовался солонкой. В районе 40-50 лет любые добавки соли стали делать пищу горькой, и я перестал употреблять соль. Я сделал это вовсе не потому, что как говорят, соль вредна. Единственной причиной были мои вкусовые ощущения.

Я слушаю свое тело и ем то, что оно просит. Это может быть шоколад или сало с луком или пирожки, борщ, пельмени, баранина, все что угодно. Естественно, с возрастом немного меняется вкус, частота приема пищи и её количество. Я заметил, что стал есть...