Sök
-
Cuisine and culture : a history of food and people
Civitello, LindaWiley 2011 3rd ed.An illuminating account of how history shapes our diets—now in a new revised and updated Third Edition Why did the ancient Romans believe cinnamon grew in swamps guarded by giant k...
-
Cuisine and culture a history of food and people
Civitello, LindaWiley 2008 Second edition.An illuminating account of how history shapes our diets-now revised and updated Why did the ancient Romans believe cinnamon grew in swamps guarded by giant killer bats? How di...
-
Currymurhat
Hongisto, Tytti; Haahdenmaa, SanniWord Audio Publishing International 2023 1. utgåva"True crime -sarja esittelee Japanin järkyttävimmät murhat Vuonna 1998 neljä henkilöä mukaan lukien kaksi lasta kuoli ja 63 henkilöä sairastui syötyään curryannoksen kesätapahtumas...
-
Eettisen lihansyönnin käsikirja
Kangas, SinimaariaAula & Co 2018 1. utgåvaVoiko broileri elää hyvän elämän? Kuinka valkohäntäkauriista tulee lihaa? Millaisissa oloissa sika voi toteuttaa lajityypillisiä käyttäytymistarpeitaan? Onko teuraskuljetuksille va...
-
Ella ja kaverit mestarikokkeina
Parvela, TimoTammi 2018 1. utgåvaHerkullista luettavaa kaikenikäisille! "Hyvään ateriaan kuuluu yleensä alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Alkuruoka tehdään alkuaineista ja se syödään ensin. Pääruoka pureskellaan...
-
Ella ja kaverit mestarikokkeina
Lindman, MerviTammi 2018 1. utgåvaHerkullista luettavaa kaikenikäisille!"Hyvään ateriaan kuuluu yleensä alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Alkuruoka tehdään alkuaineista ja se syödään ensin. Pääruoka pureskellaan e...
-
Ella ja kaverit mestarikokkeina
Parvela, TimoTammi 2018 1. utgåvaHerkullista luettavaa kaikenikäisille! "Hyvään ateriaan kuuluu yleensä alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Alkuruoka tehdään alkuaineista ja se syödään ensin. Pääruoka pureskellaan...
-
Ella ja kaverit mestarikokkeina
Lindman, MerviTammi 2018 1. utgåvaHerkullista luettavaa kaikenikäisille!"Hyvään ateriaan kuuluu yleensä alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Alkuruoka tehdään alkuaineista ja se syödään ensin. Pääruoka pureskellaan e...
-
Farmageddon – Halvan lihan todellinen hinta
Lymbery, Philip; Oakeshott, Isabel; Koskinen, JohannaInto Kustannus 2018 1. utgåvaFarmageddon paljastaa maailmanlaajuisen tehotuotannon ongelmat ja laaja-alaiset vaikutukset. Emme enää tiedä varmasti, mitä syömme. Tehomaatalous uhkaa maaseutua, ter-veyttä ja ruu...
-
Functional foods, ageing and degenerative disease
Remacle, C.; Reusens, B.Taylor & Francis Group 2005 1. utgåvaFunctional Foods, Ageing and Degenerative Disease reviews the role of functional foods in helping to prevent a number of such degenerative conditions, from osteoporosis and obesity...
-
Hellät nappulat
Stein, GertrudeOppianHellät nappulat on Gertrude Steinin kokeileva, kubistinen proosarunoelma, jossa kieli saa uusia merkityksiä.
-
Hiilariherkkyys : tietoja ja reseptejä
Saarnia, PirjoKirjapaja 2024 1. utgåvaAterian jälkeinen heikko olo, nopeasti uusiutuva näläntunne, voimakas makeanhimo, päänsärky ja painonhallintaongelmat voivat johtua hiilihydraattiherkkyydestä, josta tutkimusten mu...
-
Hirveä Nälkä
Hurme, Vuokko; Katto, NooraInto Kustannus 2022 1. utgåvaViimalle ei ruoka maita, vaikka vatsassa asuu hirvö, jonka nimi on Nälkä. Onneksi isi on löperö ja äiti osaa neuvotella. Isosisarus Tinttikin keksii niin hyviä leikkejä, ettei Viim...
-
Hyppysellinen tiedettä : valeomenapiirakka ja muita kokeiluja keittiössä
Hopia, Anu; Fooladi, ErikGaudeamus 2017Miksi peruna ei kypsy? Huomaako kukaan, jos omenapiirakassa ei ole yhtään oikeaa omenaa? Voiko makua mitata? Ruoka on vahvasti sidoksissa kulttuuriin, perinteisiin, historiaan ja t...
-
Hyppysellinen tiedettä. Valeomenapiirakka ja muita kokeiluja keittiössä
Hopia, AnuGaudeamus 2017 1. utgåvaMiksi peruna ei kypsy? Huomaako kukaan, jos omenapiirakassa ei ole yhtään oikeaa omenaa? Voiko makua mitata? Ruoka on vahvasti sidoksissa kulttuuriin, perinteisiin, historiaan ja t...
-
Johan on markkinat kulutuksen sosiologista tarkastelua
Ilmonen, KajVastapaino 2007Yhä useampi elämänalue on liitetty kulutuksen piiriin. Tämä näkyy arkipäivässämme esimerkiksi siten, että asiakkaista puhutaan yllättävissä yhteyksissä. Kulutus on jo olemisen tapa...
-
Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta
Tuominen, Saku; Karlsson, SaraOtava 2021 1. utgåvaErilainen ruokakirja. Huippusuosittujen Aglio & Olion, Bastan ja Pizzen kirjoittaja Saku Tuominen tekee paljon toivotun paluun keittokirjojen pariin. Viihdyttävä ja helposti lähest...
-
Kestokamujen yllätysjuhlat : sambuuseja ja salapoliiseja
Erkkola, Maijaliisa; Pajulahti, Riikka; Konttila, Tiina; Piiparinen, AnniinaGaudeamus 2024 1. utgåvaKestokamut ovat koolla jälleen! Selmi kutsuu tutut kaverit kevätlomalle isovanhempiensa luo Lappiin. Suunnitelmissa on yllättää mummu ikimuistoisilla 70-vuotissynttäreillä. On vain...
-
Kestokamut järkieväiden jäljillä
Erkkola, Maijaliisa; Pajulahti, Riikka; Konttila, Tiina; Lang, MaijaGaudeamus 2022 1. utgåvaKun bussi kaartaa Katajamäen tilan pihaan, ulos kirmaa iloinen joukko kesäleiriläisiä. Viikon aikana retkeillään, musisoidaan, ongitaan ja kokataan - ja tietysti herkutellaan. Mikä...
-
Kestokamut järkieväiden jäljillä
Pajulahti, Riikka; Erkkola, MaijaliisaGaudeamusKun bussi kaartaa Katajamäen tilan pihaan, ulos kirmaa iloinen joukko kesäleiriläisiä. Viikon aikana retkeillään, musisoidaan, ongitaan ja kokataan - ja tietysti herkutellaan. Mikä...