Skip to main content
Suomi Svenska
Help Info Feedback Ask
All libraries

Cookbooks, cooking and drinks

LANGUAGE
Finnish English Swedish Russian Arabic Other languages All languages

  1. Humalan henki, eli Juomatapojen tarina

    Turunen, Ari; Turunen, Ari
    Into Kustannus 2015 1. edition

    Mitä tapahtui, kun Ruotsin kuningas juotti karhun humalaan linnassaan? Entä mikä juoma innosti Shakespearen sutkapuheisiin? Kun ihminen pysähtyi viljelemään maata, siitä lähtien on...

  2. Humalan henki, eli, Juomatapojen tarina

    Turunen, Ari
    Into Kustannus

    Mitä tapahtui, kun Ruotsin kuningas juotti karhun humalaan linnassaan? Entä mikä juoma innosti Shakespearen sutkapuheisiin? Kun ihminen pysähtyi viljelemään maata, siitä lähtien...

  3. Kasmir : annoskateus: stooreja ja reseptejä

    Kirjonen, Thomas; Mykkänen, Erkka
    WSOY 2018 1. edition

    "Jos studiossa tökkii, usein auttaa, kun vaihtaa mikrofonin vispilään."Kasmirin elämässä on kaksi hallitsevaa intohimoa: musiikki ja ruoka. Ammentavatko ne samasta luovuudesta? Pop...

  4. Kasmir : annoskateus: stooreja ja reseptejä

    Kirjonen, Thomas; Mykkänen, Erkka
    WSOY 2018 1. edition

    "Jos studiossa tökkii, usein auttaa, kun vaihtaa mikrofonin vispilään."Kasmirin elämässä on kaksi hallitsevaa intohimoa: musiikki ja ruoka. Ammentavatko ne samasta luovuudesta? Pop...

  5. Lautasmatka – Poimintoja ruuan historiasta

    Kuusniemi, Mari Koistinen; Marjaana
    Aula & Co 2023 1. edition

    Kiehtovaa maailmanhistoriaa ruokatarinoiden kautta Tomaatti on arkisista arkisin elintarvike, mutta mistä se on peräisin ja miten siitä on tullut sellainen kuin se on? Lautasmatka...

  6. New Yorkin uhmatar : Tyyni Kalervon ja ikonisen metropolin tarina

    Luukka, Teemu
    Otava 2018 1. edition

    Piikatytön nousu laittomasta siirtolaisesta New Yorkin legendaariseksi baarinpitäjäksi Tyyni Kalervo (1900-1993) kotiutui New Yorkiin 1924. Hän osti ensimmäisen ravintolansa Harle...

  7. Patakuningas : elämä lautasella

    Välimäki, Hans; Ånäs, Markus
    WSOY 2018 1. edition

    Gastronominen omaelämäkerta Hans Välimäki on keittiömestarina supertähti, johon tuskin kukaan suomalainen on voinut olla törmäämättä. Maineen perusta on Välimäen mestaroiman Chez D...

  8. Patakuningas : elämä lautasella

    Välimäki, Hans; Ånäs, Markus
    WSOY 2018 1. edition

    Gastronominen omaelämäkerta Hans Välimäki on keittiömestarina supertähti, johon tuskin kukaan suomalainen on voinut olla törmäämättä. Maineen perusta on Välimäen mestaroiman Chez D...

  9. Pilkkuun asti : baarimestarin muistelmat

    Terras, Antto
    WSOY 2017 1. edition

    Baarimestari paljastaa yön todelliset kasvot: hulvattomia sattumuksia ja uskomattomia kommelluksia molemmilta puolilta baaritiskiä. Kun turvallisuusalan ja komiikan ammattilainen -...

  10. Pilkkuun asti : baarimestarin muistelmat

    Terras, Antto
    WSOY 2017 1. edition

    Baarimestari paljastaa yön todelliset kasvot: hulvattomia sattumuksia ja uskomattomia kommelluksia molemmilta puolilta baaritiskiä. Kun turvallisuusalan ja komiikan ammattilainen -...

  11. Suomen ruokahistoria

    Kylli, Ritva; Manto, Erja
    Gaudeamus 2021 1. edition

    Kanava-tietokirjapalkinnon voittaja ja Tietokirjallisuuden Finlandia-ehdokas 2021 Teepöydän kulhoissa on hillottua mesimarjaa, lakkaa, viinimarjaa ja vadelmaa sekä suurilla porsli...

  12. Suomen ruokahistoria : suolalihasta sushiin

    Kylli, Ritva
    Gaudeamus

    Teepöydän kulhoissa on hillottua mesimarjaa, lakkaa, viinimarjaa ja vadelmaa sekä suurilla porsliinilautasilla mustia ja valkeita konvehteja, kasa sokeriryynejä, sitruuna- ja pomer...

  13. Tavarataidot

    Sarras, Jenni
    Tammi 2016 1. edition

    Kotimainen vastine KonMarille! Unohda pikaraivaukset - opettele tavarataidot! Tavaroiden määrä suomalaisissa kodeissa on nykyään valtava, eikä kaupastakaan tavara lopu. Tavaratulva...

  14. Tavarataidot

    Sarras, Jenni
    Tammi 2016 1. edition

    Kotimainen vastine KonMarille! Unohda pikaraivaukset - opettele tavarataidot! Tavaroiden määrä suomalaisissa kodeissa on nykyään valtava, eikä kaupastakaan tavara lopu. Tavaratulva...

  15. Viinitollon käsikirja

    Männistö, Maija; Rajanen, Anna-Riikka
    Tuuma-kustannus 2021 1. edition

    Viinipuhe on ihan liian vaikeaa! Viinistä voi nauttia, vaikka lasillisesta ei löytäisi ryhdikästä harteikkuutta tai erottaisi kevyttä tomaatinlehtisyyttä. Viini kuuluu muillekin ku...

  16. Viinitollon käsikirja

    Männistö, Maija
    Tuuma-kustannus

    Viinipuhe on ihan liian vaikeaa! Viinistä voi nauttia, vaikka lasillisesta ei löytäisi ryhdikästä harteikkuutta tai erottaisi kevyttä tomaatinlehtisyyttä. Viini kuuluu muillekin ku...