Gå till huvudinnehåll Gå till sökresultaten
Alla bibliotek
  1. Ilmastometsät : metsät planeetan pelastajina

    Silfverberg, Kari
    Into Kustannus

    Kiihtyneen ilmastonmuutoksen torjunta edellyttää keinoja, joilla liiallinen hiilidioksidi voidaan sitoa ja varastoida pois ilmakehästä. Tehokkain ja turvallisin keino tähän on maap...

  2. Niukkuuden maailmassa

    Lähde, Ville
    niin & näin 2016 1. utgåva

    Öljyn, makean veden, viljelysmaan ja ruuan ehtymisestä puhutaan yhä enemmän. Jotkut povaavat nykyisen sivilisaation romahtavan, kun sen elinnesteet hupenevat tai sen käyttövoimat k...

  3. Nälkä ja yltäkylläisyys: Ruokaturva maailmassa

    Karttunen, Kaisa; Kihlström, Laura; Taivalmaa, Sanna-Liisa
    Gaudeamus 2014 1. utgåva

    Vuonna 2050 maapallolla on yli yhdeksän miljardia ihmistä. Onko mahdollista tuottaa tarpeeksi ruokaa tälle joukolle kestävällä tavalla ja vielä varmistaa, että ruoka on ravitsevaa...

  4. Ruokakysymys: Näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen

    Mononen, Tuija; Silvasti, Tiina; Mononen, Tuija; Silvasti, Tiina
    Gaudeamus 2006 1. utgåva

    Viime vuosien ruokaskandaalit - esimerkiksi hullun lehmän tauti, listeria, dioksiinirehu ja tuotantoeläinten julma kohtelu - ovat paljastaneet globalisoituvan elintarvikejärjestelm...