Gå till huvudinnehåll Gå till sökresultaten
Alla bibliotek
  1. Lounaalla runoilijan kanssa:Pentti Saarikosken keittokirja

    Suorsa, Jaana
    Kulttuuriosuuskunta Partuuna 2020 1. utgåva

    Kirjailija Pentti Saarikoski (1937–1983) oppi lapsena arvostamaan hyvää arkiruokaa: äidin tekemää ruokaa. Valmisruokia hän ei tahtonut koskaan aikuisenakaan syödä. Pentti Saarikosk...

  2. Pähkinöitä omasta puutarhasta

    Rosenberg, Joel
    Into Kustannus 2020 1. utgåva

    Ilmastonmuutos on pidentänyt kasvukausiamme ja uudet pähkinälajit ja -lajikkeet menestyvät yhä paremmin Suomessa. Kotimaisen pähkinäpensaamme lisäksi ulkomaisten hasselpähkinälajik...

  3. Lähiruokakohteet

    Ertimo, Laura
    Karttakeskus Oy 2012 1. utgåva

    Suomen 100 Lähiruokakohteet esittelee sata paikallista ruokayritystä ympäri Suomea Itämeren kalavesien ääreltä aina Lapin poromaille. Kohteita löytyy niin kaupunkien vilkkaista kes...

  4. Lähiruokakohteet

    Ertimo, Laura
    Karttakeskus Oy 2012 1. utgåva

    Suomen 100 Lähiruokakohteet esittelee sata paikallista ruokayritystä ympäri Suomea Itämeren kalavesien ääreltä aina Lapin poromaille. Kohteita löytyy niin kaupunkien vilkkaista kes...

  5. Ruokakysymys: Näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen

    Mononen, Tuija; Silvasti, Tiina; Mononen, Tuija; Silvasti, Tiina
    Gaudeamus 2006 1. utgåva

    Viime vuosien ruokaskandaalit - esimerkiksi hullun lehmän tauti, listeria, dioksiinirehu ja tuotantoeläinten julma kohtelu - ovat paljastaneet globalisoituvan elintarvikejärjestelm...