Gå till huvudinnehåll
Alla bibliotek

Currywurst i Berlin (ljudbok)

Journalisten och författaren Daniel Rydén äter tyskt och försöker bena ut hur klassikern currywurst egentligen uppstod. 

Han beskriver hur receptet till den legendariska korven kom till en reging kväll: "Hur fördriver en korvhandlare tiden i sin stängda kiosk? Genom att fundera ut nya recept. Herta Heuwer var en driftig och påhittig företagare. Hemma i Königsberg hade hon utbildat sig till sömmerska och på lediga stunder tagit kurser i hushållslära. Efter flykten undan Röda armén vid världskrigets slut hade hon hamnat i det sönderbombade Berlin, där hon fått arbete i ett soppkök. Efter ett par år beslöt hon sig för att öppna eget. Nu var Herta Heuwer trettiosex år och stolt ägare till en av de mest välrenommerade korvkioskerna i Charlottenburg. Det var söndagen den fjärde september 1949."

Fås med följande bibliotekskort

Ej tillgänglig.

Du kan också vara intresserad av dessa...

101 Historiska möten

Rydén, Daniel

101 historiska misstag

Rydén, Daniel

Maailman salaperäisin kirja ja muita historian mysteerejä

Rydén, Daniel

Maailman salaperäisin kirja - ja muita historian mysteerejä

Rydén, Daniel; Koivunen, Anu; Kääriäinen, Joonas

Historiens tyranner : en berättelse om diktatorer, despoter och auktoritära härskare

Rydén, Daniel