Peltokasvien kasvinsuojelu 2011 -kirjassa esitetään viljelykasveittain peltokasvien, avomaan vihannesten ja mansikan rikkakasvien, kasvitautien ja tuholaisten torjuntaan vuonna 2011 markkinoilla olevat kasvinsuojeluaineet, niiden käyttösuositukset ja keskimääräiset ainekustannukset hehtaaria kohti. Lisäksi annetaan ohjeita mm. rikkakasvien, kasvitautien ja tuholaisten oikeista torjunta-ajoista viljelykasvin kehitysvaiheen mukaan sekä tautien ja tuholaisten torjunnan kynnysarvoista ja lajikkeiden taudinkestävyyksistä.

Julkaisussa on lisäksi tietoa tautien torjunta-aineiden tehoista, viljalajikkeiden taudinkestävyyseroista, valmisteiden vaikutustavoista ja suojautumisesta kasvinsuojeluaineita käytettäessä. Lisäksi siitä löytyvät kuvaukset viljojen kehitysvaiheista ja niiden merkityksestä sadon tuotantoon. Mukana on myös kooste valmisteiden ympäristörajoituksista, viljan ja perunan tankkiseoksista, ruiskutustekniikasta ja ruiskun kunnossapidosta. Kirjan lopussa on irrotettava taulukko viljan ruiskutusten tankkiseoksista.