Skip to main content
Suomi Svenska
Help Info Feedback Ask
All libraries

Cookbooks, cooking and drinks

LANGUAGE
Finnish English Swedish Russian Arabic Other languages All languages

  1. Industrimatens ärorika historia: Socker

    Håkansson, Andreas
    Fri Tanke Förlag

    Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta?...

  2. Industrimatens ärorika historia: Öl

    Håkansson, Andreas
    Fri Tanke Förlag

    Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta?...

  3. Industrimatens ärorika historia: Ost

    Håkansson, Andreas
    Fri Tanke Förlag

    Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta?...

  4. Industrimatens ärorika historia: Glass

    Håkansson, Andreas
    Fri Tanke Förlag

    Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta?...

  5. Industrimatens ärorika historia: Bröd

    Håkansson, Andreas
    Fri Tanke Förlag

    Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta?...

  6. Industrimatens ärorika historia: Ärtor

    Håkansson, Andreas
    Fri Tanke Förlag

    Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta?...

  7. Industrimatens ärorika historia: Ketchup

    Håkansson, Andreas
    Fri Tanke Förlag

    Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta?...

  8. Humalan henki, eli, Juomatapojen tarina

    Turunen, Ari
    Into Kustannus

    Mitä tapahtui, kun Ruotsin kuningas juotti karhun humalaan linnassaan? Entä mikä juoma innosti Shakespearen sutkapuheisiin? Kun ihminen pysähtyi viljelemään maata, siitä lähtien...

  9. Brewing

    Chapman, Alfred Chaston
    Saga Egmont

    The brewing of beer is regarded by many as a more or less mechanical operation, yet there is much more to it. Great is its debt of gratitude to the labours of scientific men. The a...

  10. Humalan henki, eli Juomatapojen tarina

    Turunen, Ari; Turunen, Ari
    Into Kustannus 2015 1. edition

    Mitä tapahtui, kun Ruotsin kuningas juotti karhun humalaan linnassaan? Entä mikä juoma innosti Shakespearen sutkapuheisiin? Kun ihminen pysähtyi viljelemään maata, siitä lähtien on...

  11. Winesplaining: värt att veta om vin

    Melldén, Anders
    Roos & Tegnér

    Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin,...

  12. Bli vän med sockret : att överleva i sötsaksdjungeln med en stenåldershjärna

    Ask, Sara
    Mondial

    Hur ska vi förhålla oss till alla sötsaker i vår omvärld? Vår hjärna, som utvecklats i en miljö där socker var sällsynt, vill ju inget hellre än att äta alltihop. Går det att bli v...

  13. Kasmir : annoskateus: stooreja ja reseptejä

    Kirjonen, Thomas; Mykkänen, Erkka
    WSOY 2018 1. edition

    "Jos studiossa tökkii, usein auttaa, kun vaihtaa mikrofonin vispilään."Kasmirin elämässä on kaksi hallitsevaa intohimoa: musiikki ja ruoka. Ammentavatko ne samasta luovuudesta? Pop...

  14. Patakuningas : elämä lautasella

    Välimäki, Hans; Ånäs, Markus
    WSOY 2018 1. edition

    Gastronominen omaelämäkerta Hans Välimäki on keittiömestarina supertähti, johon tuskin kukaan suomalainen on voinut olla törmäämättä. Maineen perusta on Välimäen mestaroiman Chez D...

  15. Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop

    Ennart, Henrik; Ekstedt, Niklas
    Bookmark Förlag

    Den lyckliga matrevolutionen är här! Måltiderna vi äter styr hur både vi och vår planet mår. Vi har allt att vinna och makten är vår. I Happy Food 2.0 fortsätter stjärnkocken Nikla...

  16. New Yorkin uhmatar : Tyyni Kalervon ja ikonisen metropolin tarina

    Luukka, Teemu
    Otava 2018 1. edition

    Piikatytön nousu laittomasta siirtolaisesta New Yorkin legendaariseksi baarinpitäjäksi Tyyni Kalervo (1900-1993) kotiutui New Yorkiin 1924. Hän osti ensimmäisen ravintolansa Harle...

  17. Kasmir : annoskateus: stooreja ja reseptejä

    Kirjonen, Thomas; Mykkänen, Erkka
    WSOY 2018 1. edition

    "Jos studiossa tökkii, usein auttaa, kun vaihtaa mikrofonin vispilään."Kasmirin elämässä on kaksi hallitsevaa intohimoa: musiikki ja ruoka. Ammentavatko ne samasta luovuudesta? Pop...

  18. Den moderna gentlemannen

    Zelmerlöw, Måns; Wiberg, Alexander
    Bokfabriken

    I handboken Den moderna gentlemannen får du tips, inspiration och råd om allt från smoking till basgarderob. Följ med in i en värld av kostymnörderi, stilsynder och skovård. Vad är...

  19. Glutenrelaterad störning hos barn och vuxna

    Blomberg, Harald
    Moonlight Health Publishing

    Glutenrelaterad störning hos barn och vuxna Författaren vill med denna ljudfil informera om de senaste forskningsrönen om glutenrelaterad störning. Forskarna skiljer nu mellan celi...

  20. Patakuningas : elämä lautasella

    Välimäki, Hans; Ånäs, Markus
    WSOY 2018 1. edition

    Gastronominen omaelämäkerta Hans Välimäki on keittiömestarina supertähti, johon tuskin kukaan suomalainen on voinut olla törmäämättä. Maineen perusta on Välimäen mestaroiman Chez D...