Hyppää pääsisältöön
Kaikki kirjastot

Ruokamysteerit: Viisaiden valintojen jäljillä

Tolkkua ravitsemuskeskusteluun, tietoa ja tukea järkeviin valintoihin

Rasvataistelu, proteiinihehkutus, superfood-suositukset, lähiruoka, kalorien laskenta, lihansyönnin ekologisuus... Ruoasta ja ravitsemuksesta on 2000-luvulla keskusteltu ja väitelty siinä määrin, että hyvien ruokavalintojen puntaroinnista on tullut monelle hämmentävää ja hankalaa. Nyt asiantuntijat selvittävät, mitä ruokamysteerien takana on, välittääkseen tolkullista tietoa valintojen tueksi ja tehdäkseen tietä ruoasta nauttimiselle.

Otava 1. painos
FIN EISBN: 9789511311300

Saatavana seuraavilla kirjasto­korteilla

Valitettavasti tätä ei ole saatavana

Sinua saattaa kiinnostaa myös nämä

Superhyvää keholle: tee rauha ruoan kanssa

Putkonen, Leena

Lautasmatka – Poimintoja ruuan historiasta

Koistinen, Mari

Superhyvää suolistolle!: herkkävatsaisen elämä kuntoon

Putkonen, Leena

Ruokamysteerit

Putkonen, Leena; Koistinen, Mari

Vähemmän lihaa : kohti kestävää ruokakulttuuria